تبلیغات
مقالات مهندسی پزشکی ، برق ، الکترونیک ،علوم پایه ، علوم آزمایشگاهی ، پزشکی،روانشناسی - مطالب گیاه شناسی

Borage officinalis-Borage

1390/07/26 00:59

نویسنده : شهرام قاسمی
ارسال شده در: گیاه شناسی ،

Borage

نام علمی    Borage officinalis


 

گاو زبان گیاهی است علفی و یکساله که ارتفاع ساقه آن تا 60 سانتیمتر می رسد ساقه آن شیار دار و خاردار می باشد . برگهای این گیاه ساده و پوشیده از تارهای خشن است . گلهای آن برنگ آبی ، سفید ، بنفش و آبی می باشد .

 

گاو زبان احتمالا از شمال آفریقا بنواحی دیگر راه یافته  و امروزه در منطقه مدیترانه ، نواحی شمال آفریقا و قسمت هایی از خاورمیانه می روید . گل ، برگ و سرشاخه های گلدار آن بمصرف دارویی می رسد .

 

ترکیبات شیمیایی:

 

گل گاو زبان و برگ های آن دارای لعاب فراوان است . این گیاه دارای نیترات پتاسیم ، رزین ها ف مالات کلسیم ، منگنز ، منیزیوم ، اسید فسفریک و آلانتوئین می باشد . 

 

خواص داروئی:

 

گاو زبان از نظر طب قدیم ایران سرد است

 

1)گل گاو زبان و برگ های تصفیه کننده خون است

 

2)آرام کننده اعصاب است

 

3)عرق آور است

 

4)ادرار آو ر است

 

5)کلیه ها را تقویت می کند

 

6)سرمخوردگی را برطرف می کند

 

7)برای از بین بردن سرفه از دم کرده گل گاو زبان استفاده کنید

 

8)در درمان برونشیت موثر است

 

9)بی اختیاری دفع ادرار را درمان می کند

 

10)التهاب  و ورم کلیه را درمان می کند

 

11) در درمان بیماری سرخک و مخملک مفید است

 

12)ضماد برگ های گاو زبان برای رفع ورم موثر است

 

13)برگهای گاوز بان را بپزید و مانند اسفناج از آن استفاده کنید

 

14)برگهای تازه گل گاو زبان دارای مقدر زیادی ویتامین C می باشد و در بعضی از کشورها آنرا داخل سالاد می ریزند .

 

 

مضرات :

گاوزبان بعلت داشتن آلکالوئید برای زنان حامله و کودکان مضر است





دیدگاه ها : نظرات
برچسب ها: Borage officinalis-Borage ، اطلاعات دارویی - خصوصیات اقلیمی گیاهان - گاوزبان ،
آخرین ویرایش: - -

valeriana Officinalis-Valerian

1390/07/26 00:59

نویسنده : شهرام قاسمی
ارسال شده در: گیاه شناسی ،

Valerian

نام علمی    valeriana Officinalis

کلیات گیاه شناسی

 

سنبل الطیب گیاهی است علفی و چن ساله که ساقه آن بطور عمودی تا ارتفاع دو متر بالا می رود . این گیاه بصورت وحشی در جنگل های کم درخت ، در حاشیه جویبارها و گودال ها در بیشتر مناطق آسیا و ایران می روید .

 

سنبل اطیب دارای بویی مطبوع است و گربه بوی این گیاه را از فاصل دور تشخیص داده بطرف آن یم رود و در اطراف آن به جست و خیز می پدرازد و از بوی آن مست می شود.

 

گلهای سنبل الطیب برنگ سفید یا صورتی و بصورت خوشه ای می باشد .

 

قسمت مورد استفاده این گیاه ریشه آن است و معمولا از ریشه گیاهی که بیش از سه سال عمر ددر استفاده می شود .

 

سنبل الطیب پس از خشک شدن برنگ قهوه ای در می آید . طعم آن تلخ ولی خوشبو و معطر است . عطر آن پس از خشک شدن بیشتر می شود .

 

ترکیبات شیمیایی:

 

ریشه سنبل الطیب حاوی 1% اسانس است . این اسانس درریشه تازه بیشتر است و بتدریج که ریشه خشک می شود مقدار اسانس آن کاهش یافته ولی بوی آن قوی تر می شود . اسانس تازه برنگ سبز مایل به زرد است ولی در اثر ماندن غلیظ میشود .

 

آثار دارویی ریشه تازه آن سه برابر خشک شده آن است . سنبل الطیب باید در حرارت کم خشک شود و در حرارت بالا تمام اثر دارویی آن از بین می رود . 

 

خواص داروئی:

 

ریشه سنبل الطیب از نظرطب قدیم ایران گرم و خشک است خواص مهم آن به شرح زیر می باشد

 

1)اثر ضد تشنج ددر

 

2)در رفع ناراحتی های عصبی و هیستری مفید است

 

3)ضد اسپاسم و آرام بخش است

 

4)تب بر است

 

5)در معالجه صرع اثر مفید ددر

 

6)بیخوابی را درمان می کند

 

7)ضد کرم معده و روده است

 

8)گاز معده را از بین می برد

 

9)ضد هیجان است

 

10)میگرن را برطرف می کند

 

11)سرددرهای ناشی از سیگار کشیدن و مصرف الکل را رفع می کند

 

12)برای برطرف کردن دلهره ف تشویش و نگرانی مفید است

 

13)در درمان بیماری مالیخولیا اثر مفید ددر

 

14)در برطرف کردن ددر سیاتیک موثر است

 

15)ددر معده را برطرف می کند

 

16) سکسکه مداوم را از بین می برد

 

17)تقویت کننده ینروی جنسی است

 

18)ترشح ادرار را زیاد می کند

 

19)ددر سینه را برطرف می کند

 

20)استفراغ را برطرف می کند

 

21)دهان را خوشبو می کند

 

22)در معالجه مرض قند موثر است

 

23)گرد سنبل الطیب را روی زخم ها بپاشید ا التیام یابند .

 

 

طرز استفاده:

 

1)گرد سنبل الطیب : ریشه سنبل الطیب را خرد کرده و در حرارت 40 درجه خشک کنید . سپس آنرا آسیاب کنید و از الک ریز در کنید . یان گرد بعنوان ضد تشنج بکار می رود . مقدار مصرف آن 5-10 گرم در ورز است .

 

2) مخلوط سنبل الطیب : 4 گرم گرد ریشه سنبل الطیب را با 4 گرم رازیانه و 4 گرم قند سائیده و مخلوط کنید این مخلوط را چهار قسمت کرده و در طول روز بفواصل مساوی بخورید .

 

3)تنطور والریان : 100 گرم ریشه سنبل الطیب را خرد کرده و در نیم لیتر الکل طبی 60 درجه بریزید و بگذارید بماند . هر ورز چند بار انرا بهم بزنید و پس زا 15 روز آنرا صاف کرده و در شیشه دربست نگهداری کنید .مقدار مصرف آن 10-30 قطره می باشد.

 

مضرات :

چون سنبل الطیب برای کلیه مضر است باید آنرا با کتیرا خورد .





دیدگاه ها : نظرات
برچسب ها: اطلاعات دارویی - خصوصیات اقلیمی گیاهان - سنبل الطیب (علف گربه) ، valeriana Officinalis-Valerian ،
آخرین ویرایش: - -

Ocimum basilicum-Basil

1390/07/26 00:59

نویسنده : شهرام قاسمی
ارسال شده در: گیاه شناسی ،

Basil

نام علمی    Ocimum basilicum


 

ریحان گیاهی است علفی یکساله و معطر که ارتفاع ساقه آن تا 60 سانتیمتر می رسد . برگهای آن بصورت متقابل بیضوی و نوک تیز با کناره های دندانهدر می باشد . گلهای آن معطر و کوچک به رنگهای سفید، قرمز و گاهی بنفش مشاهده می شود .

 

تخم آن سیاه و ریز است . برگ ریحان و سرشاخه های جوان آن بمصرف تغذیه می رسد ریحان در ایران و افغانستان بطور خودرو می روید  در اکثر نقاط دنیا کاشته می شود

 

ترکیبات شیمیایی:

از ریحان اسانسی تهیه می شود بنام اسانس بازیلیک یا روغن ریحان که معروف است و مصارف درمانی مختلفی درد . اسانس ریحان شامل موادی مانند استراگول واوس من درد . دانه ریحان دارای ماده ر وغنی است که حالتی روان درد . 

 

خواص داروئی:

چون ریحان بسیار معطر است بنبراین برای معطر ساختن غذاها از آن استفاده می شود ریحان از لحاظ قدیم ایران کمی گرم و خشک است .

 

)1دم کرده برگ ریحان اثر ضد تشنج درد مقوی و مدر است .

 

2)دم کرده برگ ریحان معالج سردردهای میگرن و عصبی است .

 

3)خوردن ریحان دستگاه هاضمه راتقویت می کند .

 

4)نوشیدن یک فنجان دم کرده ریحان نفخ و گاز معده را از بین میبرد .

 

5)برگ ریحان درمان کننده ناراحتی های حاصل از نیش حشرات است کافی است که محل گزش حشرات را با برگ ریحان ماساژ دهید خارش و درد را برطرف می کند.

 

6)جویدن برگ ریحان برای زخم های دهان مفید است .

 

7)جوشانده ریحان تب بر است .

 

8)دم کرده تخم ریحان مسکن است .

 

9)اگر تخم ریحان را بکوبید و با صمغ عربی مخلوط کنید داروی خوبی برای درمان اسهال است .

 

10)تخم ریحان برای رفع دل درد مفید است .

 

11)برگ ریحان اثر زیا کننده شیر دردو مادران شیر ده حتما باید از این گیاه استفاده کنند .

 

12)دم کرده دانه ریحان برای درمان ورم کلیه و ترشحات زنانه بکار می رود .

 

13)دم کرده برگ ریحان درمان کننده سرگیجه است .

 

14)برگ ریحان را همراه غذا بخورید در هضم غذا موثر است .

 

15)اگر گلدان ریحان را جلوی پنجره بگذارید حشرات و مگس را فراری می دهد و آنها ودر خانه نخواهند شد .

 

 

طرز استفاده:

اسانس ریحان را می توانید از فروشگاههای گیاهان دارویی و یا Helath Food خریدری کنید این اسانس بنام Essential Oil Basil معروف است لطفا دقت کنید که این اسانس بسیار قوی است و نباید بیش از 2 تا 3 قطره آنرا مصرف کنید و همیشه هم باید آنرا با آب رقیق کنید .

 

مضرات :

مضرات خاصی گفته نشده است .





دیدگاه ها : نظرات
برچسب ها: Ocimum basilicum-Basil ، اطلاعات دارویی - خصوصیات اقلیمی گیاهان - ریحان ،
آخرین ویرایش: - -

Barley

1390/07/26 00:59

نویسنده : شهرام قاسمی
ارسال شده در: گیاه شناسی ،

Barley

نام علمی    Barley


 

جو گیاهی است علفی و یکساله که ارتفاع آن بسته بانواع مختلف آن تا یک متر می رسد . برگهای آن متناوب و باریک و دراز و به رنگسبز تیره می باشد .

 

جو از نظر کاشت به دو دسته تقسیم می شود : جو بهاره و جو پائیزه .

 

جو بهاره در بهار کشت می شود و احتیاج به سرمای زمستان ندارد و قبل از زمستان دانه می دهد در حالیکه جو پائیزه در پائیز کشت می شود و محتاج سرمای زمستان است .

 

ترکیبات شیمیایی:

 

در صد گرم جو مواد زیر موجود است :

 

آب                         11 گرم

 

پروتئین                    8گرم

 

مواد نشاسته ای      78 گرم

 

کلسیم                   16 میلی گرم

 

فسفر                    189 میلی گرم

 

آهن                      2 میلی گرم

 

سدیم                   3 میلی گرم

 

پتاسیم                 160 میلی گرم

 

ویتامین ب 1          0/12 میلی گرم

 

ویتامین ب 2          0/05 میلی گرم

 

ویتامین ب 3          3  میلی گرم

 

ضمنا جو دارای مقدر بسیار کمی آرسنیک می باشد . 

 

خواص داروئی:

جو معمولا به سه صورت در بازار عرضه می شود

 

1) جو پوست نکنده که هنوز سبوس آن جدا نشده

 

2)جو پوست کنده که پوست آن گرفته شده است

 

)3جو سفید که پوست وس بوس آن رگفته شده است و بنام جو مرواریدی معروف است .

 

جو از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است

 

مواد مقوی آن کمتر از گندم بوده ولی قابض و شخک کننده است .

 

1)غذایی بسیار مقوی برای افراد ضعیف است .

 

2)خاصیت نرم کننده درد .

 

3)در قدیم از جو برای سقط جنین استفاده می کردند .

 

4)برای نقرس مفید است .

 

5)جوشانده جو داروی خوبی برای مبتلایان به تب و کم خونی و سوء هاضمه است .

 

6)ماء الشعیر برای درمان سل ،‌زخم های ریوی و سردرد گرم مفید است .

 

7)ماء الشعیر خون ساز است و زود هضم می شود.

 

8)ماء الشعیر را با خشخاش کوبیده برای سردرد مفید است .

 

9)برای درمان نقرس پماد در جو را با آب بر روی قسمت های دردناک بگذارید .

 

10)در جو را با شکر مخلوط کرده غذای خوبی برای اطفال است .

 

11)بیسکوبیت جو بهترین دارو برای درمان یبوست است و حتی نفخ و شکم درد را از بین می برد.

 

12)سرد مزاجان باید جو را با شکر بخورند.

 

13)کشک الشعیر برای مزاج های گرم و اسهال های صفراوی مفید است .

 

14)برای  برطرف کردن گلو درد و ورم گلو کشک الشعیر را قرقره کنید .

 

15)برای پائین آرودن کلسترول از جو استفاده کنید .

 

16)جو چون  دارای پروتئاز می باشد بنابراین از سرطان جلوگیری می کند .

 

 

خواص برگ زرشک

 

 

1-آب آوردگی بدن را برطرف می کند .

 

2-اسهال های مزمن را درمان می کند .

 

3-برگ زرشک دری مقدر زیادی ویتامین C می باشد بنابراین در درمان بیماری اسکوربوت اثر مفید درد .

 

4-جویدن برگ زرشک باعث محک شدن لثه و دندان می شود .

 

5-درموقع آنژین و گلو درد ، دم کرده برگ زرشک را غرغره کنید .

 

 

طرز استفاده:

 

سمنو یا مالت جو : جو را می توان مانند دیگر غلات خیس کرده و در حرارات معتدل نگاهدری کنید تا جوانه بزند  و هنگامیکه جوانه به حد معینی رسید از آن مالت نگهدری کنید . مالت جو دارای ویتامین های Cاست .

 

ماء الشعیر : جو پوست کنده و جو پوست نکنده را خوب می شویند سپس آن را در آب جوش ریخته و چند دقیقه می جوشانند و آنقدر آنرا می پزند تا دانه های جو کاملا باز شود و بعد آنرا با پارچه بدون اینکه له شود صاف می کنند و می گذارند تا سرد شود و از آن استفاده می کنند .

کشک الشعیر : جو پوست کنده را با آب مخلوط کرده و آنرا آنقدر می جوشانند تا کاملا باز شود سپس آنرا له می کنند و صاف می کنند  که خود جو نیز داخل آب شود کشک الشعیر شبیه آَش جو می باشد .

 

عصاره مالت جو : از جوشاندن مالت جو  در آب و غلیظ کردن مایع حاصل در خلاء عصاره مالت جو بدست می آید که دارای مقدر 60 درصد مالتوز ، 10 درصد ساکاروز ، 20 درصد دکسترین و مقدری مواد معدنی و ویتامین های B1 و B2 است

 

مضرات :

مضرات خاصی گفته نشده است .





دیدگاه ها : نظرات
برچسب ها: اطلاعات دارویی - خصوصیات اقلیمی گیاهان - جو ، Barley ،
آخرین ویرایش: - -

Berberis-Barberry

1390/07/26 00:59

نویسنده : شهرام قاسمی
ارسال شده در: گیاه شناسی ،

Barberry

نام علمی     Berberis


 

زرشک درختچه ای است دارای ساقه ای خاردار که ارتفاع آن تا 4 متر نیز میرسد . چوب این درخت قهو ه ای ، قرمز و یا زردرنگ می باشد . برگهای آن بیضی شکل با دندانه های اره ای و گلهای آنخوشه ای و زردرنگ است

 

شاخه های زرشک تیغ زیادی درد . میوه زرشک قرمز رنگ ، گوشتی  بیضوی شکل و دارای طعمی ترش است

 

قسمت مورد استفاده این گیاه ریشه ، پوست رشه و ساقه ، برگ گل و میوه آن است .

 

ترکیبات شیمیایی:

در تمام قسمت های این گیاه آلکالوئیدهای بربرین Berberine ، اکسیاکانتین Oxyaconthine ، بربامین Berbamine وجود دارد . مقدر آلکالوئید در پوست ریشه زرشک بیشتر از قسمت های دیگر این گیاه است .

 

میوه زرشک دارای حدود 4% مواد قندی ، 65 اسید مالیک و اسید تارتاریک و مقدایر صمغ می باشد .

 

زرشک گونه های مختلف درد که مهم تر از همه آنها دو نوع است که یکی بنام زرشک بی هسته و دیگری زرشک با هسته (دارای دو هسته) میباشد .

 

خواص داروئی:

زرشک از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است میوه زرشک خواص زیر را درد:

 

1)قابض است

 

2)تقویت کننده قلب و کبد است

 

3)بواسیر خونی را درمان می کند

 

4)خونریزی را برطرف می کند

 

5)برای برطرف کردن بیماریهای کبدی مفید است

 

6)صفرا بر است

 

7)دم کرده زرشک را برای برطرف کردن ناراحتی های دهان غرغره کنید .

 

خواص ریشه و پوست ساقه

 

1)صفرا بر و مسهل است

 

2)کبد را پاک و تقویت می کند

 

3)اعمال دستگاه گوارش را منظم می کند

 

4)وء هاضمه را از بین می برد

 

5)بی اشتهایی را برطرف می کند

 

6)برای رفع یبوست مفید است

 

7)در درمان یرقان و زردی موثر است

 

8)نقرس و رماتیسم را برطرف می کند

 

9)خانم هائیکه بین دو عادت ماهیانه خونریزی دارند باید برای برطرف کردن آن از ریشه و ساقه زرشک استفاده کنند .

 

10)آنهائیکه مبتلا به ورم طحال هستند می توانند برای معالجه از این گیاه کمک بگیرند .

 

11)واریس را درمان می کند .

 

12)برای معالجه بواسیر نافع است .

 

13)برای برطرف کردن سوزش ادرار مفید است .

 

14)فشار خون را پائین می آورد

 

15)برای شست وش وی چشم می توانید از جوشانده ریشه و ساقه و زرشک استفاده کنید .

 

خواص برگ زرشک

 

1-آب آوردگی بدن را برطرف می کند .

 

2-اسهال های مزمن را درمان می کند .

 

3-برگ زرشک دری مقدر زیادی ویتامین C می باشد بنابراین در درمان بیماری اسکوربوت اثر مفید درد .

 

4-جویدن برگ زرشک باعث محک شدن لثه و دندان می شود .

 

5-درموقع آنژین و گلو درد ، دم کرده برگ زرشک را غرغره کنید .

 

 

طرز استفاده:

 

جوشانده زرشک : مقدر 20-10 گرم پوست ریشه یا ساقه و یا میوه زرشک را در یک لیتر آب ریخته و آنرا بجوش بیاورید سپس آنرا از روی اجاق برداشته بگذارید برای مدت 10 دقیقه بماند . این جوشانده را  صاف کرده و با شکر یا عسل شیرین کنید . مقدر مصرف روزانه آن سه فنجان در فاصله بین غذاهاست .

 

تنطور زرشک : این تنطور را می توانید از فروشگاههای گیاهان دارویی و یا برخی از داروخانه ها خریدری کنید . مقدر مصرف آن 20-10 قطره سه بار در روز می باشد .

 

دم کرده زرشک : مقدر 40 گرم زرشک را در یک لیتر آب جوش ریخته و بگذارید مدت 10 دقیقه بماند سپس آنرا با شکر یا عسل مخلوط کنید . مقدر مصرف آن سه فنجان در روز و در فاصله بین غذاهاست .

 

مضرات :

مصرف مقدر زیاد زرشک و یا ساقه و برگ آن برای زنان حامله مناسب نیست زیرا رحم را تحریک می کند و ممکن است باعث سقط جنین شود.





دیدگاه ها : نظرات
آخرین ویرایش: - -



تعداد کل صفحات : 10 ... 3 4 5 6 7 8 9 ...
Check Google Page Rank

تصویر ثابت